Lulu's tribal kitchen

All served with a smile

Bites

Prijzen incl. 12% BTW exclusief opstart kost foodtruck ( € 250,00) en km vergoeding (1€/km)

Mini Puri €4,48

Bolletjes van simolina deeg gevuld met zure room, Alphonso mango, kikkererwten en granaatappel
Scampi in Curry mayo €4,48

Tijger garnaal met huisgemaakte Indische curry mayo

Mango Lassi (shot) €4,48

Verfrissende Indische yoghurtdrank met Alphonso mango.
Goan tart €4,48

Tarteletje gevuld met vijg/porto konfijt, afgewerkt met geitenkaas

Hoofdgerechten

Alle gerechten komen met heerlijke jasmijnrijst, een fris slaatje en toppings.

Formule

Combi 3 gerechten €26,88

Een variatie van 2 Vlees en 1 vegan gerecht

Vlees

Tikki Tikki

Kip met geheime Masala kruiden
Butter Chicken

Kip in een cashew roomsausje
Best of both worlds

Tikki Tikki met Butter Chicken saus
Beef Curry

Curry met rundsvlees en Tengsegu-kruid
Tribal Gun

Gerookt buikspek
Tangkhul pork

Pork dry fry met gerookte Chili, gekend om zijn aromatische gerookte en licht pikante smaak van de tangkhul stam.

Vegan

Veggie Delight

Groene linzen met witte en bruine kikkererwten afgewerkt met tomaat en rode ui.
Naga Dal

Heerlijk gekruide gele linzen (Lulu’s favoriet)
Bengan Curry

Curry op basis van aubergines en kruiden uit Noordoost India.

Extra

Malabar Paratha +€2,00

Wrap
Khui tam +€1,00

Gefermenteerde soyasaus met king chili & ghost pepper aromatisch pikant
Umrok tam +€1,00

Tomatensaus met king chili & ghost pepper - super pikant

Desserten

Prijzen incl. 12% BTW

Red Rice Pudding €4,48

Rijstpudding met rode rijst
Longeur Framboos €4,48
Gulab Jamun €4,48

Gefrituurde zoete deegballetjes in siroop.

Mango Lassi (cup) €6,72

Verfrissende Indische yoghurtdrank met Alphonso mango.
Vanille ijs €4,48
Mango ijs €4,48

Veel gestelde vragen

Hoeveel plaats moet ik voorzien om Lulu’s Tribal Kitchen te plaatsen?

Afmetingen foodtruck:

Enkel truck: 6 m. x 2 m.
Festivalopstelling: 6 m. breed, 3-8 m. diep
Tent opstelling: 3 m. breed x 3-9 m. diep

Welke voorzieningen heeft Lulu’s Tribal Kitchen nodig?

Om de foodtruck vlot te kunnen gebruiken is min.1 en max. 7 x 220 V elektriciteit nodig en is er een waterpunt binnen 10 m. beschikbaar.

Welke capaciteit kan Lulu’s Tribal Kitchen aan?

Wij garanderen 250 gerechten per uur.

Is er een minimum afname vereist?

Er is een minimum afname vereist van €1500. Dat is ongeveer voor X personen

Betalingsvoorwaarden

De reservatie is pas definitief na de betaling van een voorschot van 50% van de offerteprijs. De overige 50% wordt na afloop van het event gefactureerd.

Wat onze klanten zeggen over onze gerechten

Cooked by a Naga tribewoman, the culinary experience cannot be more authentic. Fantastic food, definitely worth trying - Ronny Weber What a relief to find Lulu's Tribal kitchen at a festival! Undoubtedly the best hearty, fresh & flavourful food you could hope for. Last but not least, the owners are the best no matter what, including rush hour and cold weather

Lekker (pittig) genoten!
Veel variatie!
Voor ieder wat wils!

Loads of food truck at Webtomorrow, have just delighted my testebuds with Lulus tribal kitchen butter chicken curry with a special hot sauce in the side, wowzers, there’s a dance going on in my mouth!

Love all the dishes but love the smoked pork curry (with pumpkin) a bit too much. Very authentic and beautiful flavour.
Highly recommended

Lulu werkt altijd met hart en ziel aan haar bereidingen, en het is allemaal even lekker

Waanzinnig lekker.
Mooie balans in smaken.
Gewoonweg heerlijk